Resep Sosis Goreng Asam Manis

Oleh soesmerdeka-food Pada Aug 9, 2017

Bahan-bahan

  • 5 buah sosis sapi (jenis hot dog atau khusus sosis goreng). Potong panjang 2 - 2 ½ cm, lalu sayat kedua ujungnya

  • 100 ml minyak untuk menggoreng

  • 1 bungkus Royco bumbu masak rasa ayam

  • ½ buah bawang bombay, potong dadu

  • 2 siung bawang putih, cincang

  • 2 sendok makan saus tomat

  • 1 sendok makan gula pasir

  • ½ sendok teh lada

  • 100 ml air

  • 1 sendok teh margarin untuk menumis

Cara Masak

  • Goreng sosis hingga merekah, tapi jaga agar sosis tidak terlalu kering. Angkat, lalu sisihkan.

  • Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan matang. Setelah itu, masukkan semua bahan lainnya dan masak hingga mendidih.

  • Masukkan sosis ke dalam tumisan bahan lainnya. Masak selama sekitar 2 menit, lalu angkat dan sajikan.

Sumber: http://www.royco.co.id/resep/detail/4400/1/sosis-goreng-asam-manis